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もっちもちの食感のパスタ屋さん♪ [グルメ]
ネットで紹介されていたパスタ屋さん「銀座パスフェ」に行ってみたよ~!
銀座コリドー街にあるカウンター中心の小さなお店です。
こちらは生パスタにこだわった手作り麺を使用してるんですって。
みやびは秋にオススメの「かぼちゃクリーム」のパスタを食べてきました。
パスタの上には茹でかぼちゃがトッピングされてます。味付けされていないので、ソースに混ぜこむか、箸休め的に食べるといいかも。
で、こだわりのパスタはというと・・・
わ~~すごい!! とても噛み応えのあるフィットチーネのパスタです。
例えるならば、讃岐うどんかな。 もっちもち~♪
濃厚なクリームソースがよく絡まってました。
盛り付けてある量は多くはなさそうと思いましたが、食べてみたらお腹いっぱいに。
すごく満足感がありましたよ~。
その他具材には、小エビ、ベーコン(だと思う)、玉ねぎが入ってて味のアクセントになってました。美味しかった~♪
今度はトマト系をいただきたいな・・・
場所は銀座コリドー街の新橋寄りです。数寄屋橋阪急から新橋方面に向かい、右手に梅が丘寿司の美登利を通り過ぎたら左側にあります。
2Fにあるカフェ「オールイン」を探したら分かりやすいかも。(1回通り過ごしてしまったのだ)
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銀座パスフェ
2009-10-21 21:57
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