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名古屋ディナーは羅豚(らぶ)で極上黒豚しゃぶしゃぶ! [グルメ]

名古屋女子旅のディナーは、お友達のナビで
駅前の大名古屋ビルヂング6階にある
黒豚しゃぶしゃぶ銀座羅豚(らぶ)へ・・・
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 名古屋駅の地下からだと雨が降っていても濡れずに行かれます。
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ゆったりと空間を取ったカジュアルでモダンな印象の店内。
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 お目当ては極上黒豚しゃぶしゃぶですが、
お店のおススメのお料理もオーダーしました。
 
 
の前に・・・ スパークリングで名古屋の夜に乾杯!!
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  お疲れ様~
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★お通しは生湯葉と茄子の煮びたし&ジンジャーエール
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蟹のほぐし身も乗っています。
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餡の味も程よく、東京から移動してきてお腹が減ってて、
空腹に染み入る美味しさでした。
 
 
お料理を待つ間にメニューを見て超気になった
うまい棒ならぬ「うまい壺」700円をオーダーしてみました。
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肉味噌・自家製食べるラー油・獅子唐とピーマンの佃煮・チャンジャ・たこわさ
と、5種類のおつまみが壺に入っています。
 
 それを別注のキャベツとキュウリに付けていただきました。各150円
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 お酒のアテにも前菜的にもちょうどいい!!
 
キュウリもキャベツもうまい壺を付けると美味しくて
バリバリ食べてしまいました。
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 ★羅豚ジャコネギオムレツ 780円
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 具沢山のふわふわ和風オムレツです。
大根おろしと良く合います。
 
 
★黒豚大判山芋つくね 670円
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 見た目はあんかけハンバークかっていうくらい大判のつくね。
 
卵黄を絡ませていただきます。
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 甘辛ダレでご飯のおかず的な・・・ご飯が食べたくなりました(笑)
山芋のお陰で食感はフワフワしていました。
 
 
 ★生ハムと温玉のシーザーサラダ 980円
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卵を崩す幸せな瞬間♪
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 間違いない味!
 
 
★黒豚角煮 980円
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 あーもうこれもご飯が食べたくなる一品。
お箸で簡単にほぐれる程柔らかくなった角煮です。
和辛子をちょびっとつけるとまた味が引き立ちますね。
付け合せにお野菜や煮玉子が入っているのも嬉しい。
 
 
楽しみにしていた メインのしゃぶしゃぶは、
まずお鍋に大量の刻みネギの投入から。
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おネギが煮えたらお肉をしゃぶしゃぶしますよ~
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 ★極上 黒豚しゃぶしゃぶ 2,000円
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 これで1人前のお肉!ロースとバラ肉が味わえます。
きれいな肉色ですね~♪
 
両面に火が通ったら、お肉でネギを巻いて付けダレの小鉢へ。
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そばつゆを付けていただくのが羅豚流スタイル。
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めんつゆでいただくのは初めて!
とてもあっさりといただけます。
 
他に別注で付けだれをオーダーできまして
胡麻だれ、ピリ辛胡麻だれ、ポン酢があり、
ピリ辛胡麻だれを取ってみました。
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ピリ辛胡麻だれは濃厚でパンチが効いていて
そばつゆの上品さとは真逆!!
濃い味が好きな私は、こちらのタレが気に入りました。
 
 
★新鮮野菜盛り合わせ 960円
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 黒豚をしゃぶしゃぶして旨味が加わったお鍋に投入します。
 
お野菜もいっぱい食べられてお鍋っていいですよね~
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シメはお店のおススメであり人気のお蕎麦にしました。
山芋が入っている半生蕎麦です。
★蕎麦 340円
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 1人前をオーダーしたのだけど、かなりな量で
3人でシェアしてちょうど良い量になりました。
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おつゆはお出汁の香るちょっと甘目な関西寄りな味。
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茹でたてでいただくお蕎麦はとっても美味しかった!
生蕎麦をお持ち帰りしておうちでも食べた~いって程に。
 
 
お腹いっぱいでもデザートは大事!!ってことで
★抹茶クリームあんみつ 580円
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白玉に抹茶アイスにあんこ、フルーツなど
甘味屋さんで食べるのと遜色ない出来のあんみつでした。
黒蜜が濃厚で、それも美味しかったです。
(生クリームは要らなかったかな)
 
 
名古屋飯のお店には行かなかったのですが
寒い日だったので駅近であったまるしゃぶしゃぶの
お鍋が食べられて良かったです。
 
本店は店名の通り銀座にあるそうで、
機会があれば行ってみようと思います。
 
 



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