So-net無料ブログ作成
声のお仕事依頼・商品レビュー依頼等、
各種お問い合わせはメールフォームからお願いいたします[るんるん]
mail_mark2.gif

ムール貝と生ハムとワインが売りの「C by favy」レセプションへ [イベント・レセプション]

西新宿に2月15日グランドオープンするレストラン
C by favy(シーバイファビ-) のレセプションに
お招きいただきました!
P1190906_s.jpg
 
牡蠣の養殖の副産物として一緒に採れていたいたムール貝。
今まで商品価値が付かず廃棄されていたそうです。
でも、食用として十分美味しく食べられる!
食材として積極的に活用しようという事で
このレストランのメインメニューとなりました。
 
そしてもう1つ。
日本で生ハムを食べる機会は増えたにも関わらず
その消費量はほぼ横ばいなのだそう。
もっと多くの人に生ハムを食べてもらいたいと
こちらもメインメニューになりました。
 
どちらもワインと相性のいい食材です。
気軽に飲めるワインと共にカジュアルに楽しめる
お店を目指して2月15日にオープンします。
 
 
 開店祝いのお花
P1190983_s.jpg
 
名物のムール貝料理
IMG_4593_s.jpg
 
P1190961_s.jpg
こんなにたっぷり入っていて1280円~
(味付けによってお値段が変わります)
 
 
プロシュート、イベリコ豚などの4種類の生ハム
P1200025_s.jpg
4種盛りもあって、食べ比べもできます。
 
 
ワイン各種
P1190937_s.jpg
 
 自慢のお料理が振る舞われ、少しずつ試食させていただきました!
各メニューはまた後ほど紹介いたしますね。
P1190943_s.jpg
 
P1190995_s.jpg
 
 
IMG_4598_s.jpg
 
 
店 名 :C by favy (シー・バイ・ファビー) http://cbyfavy.jp/
住 所 :東京都新宿区西新宿8-1-7 M's Garden 西新宿2階
営業時間:月~土 18:00~23:30(Lo23:00)
休 日 :日曜・祝日
 

nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 1

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

Facebook コメント

トラックバック 0

[ ブログランキングへ投票! ]
↑ ぽちっとな ↑
よろしくお願いしま~す♪
 
ブログを作る(無料) powered by So-netブログ