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梅雨寒 [できごと・日記]

寝るとき用心して長袖にしてて正解だった。
 
寒い・・・
 
気温が20度なかったねぇ。
 
思わずしまおうとしていたフリースを着こんでしまったよ。
 
日曜日は夏日だったというのに気温差が激しすぎ!!
 
あったかいミルクティーでも飲みましょう。[喫茶店]
 
皆様も風邪ひかないようにね。

アボカドスパム丼を作ってみた! [グルメ]

以前テレビで見て美味しそうだったから、見よう見まねで
アボカドスパム丼を作ってみた~♪
 
テレビで見たのは神保町・アボカフェやみつきスパム丼
 
P1020788_s.jpg
 
材料はアボカド、スパム缶詰、刻み海苔、胡麻、
ソースは焼肉のタレとマヨネーズ
 
アボカドは2つに切って種を取り
皮を剥いて7mm厚くらいにスライス
(6~8枚くらい用意する)
 
 スパムは缶から出して厚さ1cmくらいで適当に細長く切り
フライパンで両面を焼く。
 
丼に温かいご飯をよそって上記材料を並べ、
焼肉のタレを適量スプーンで回しかけ
できればマヨビームをかけたいところ・・・
できなかったので、ポツポツと絞りがけ。
 
仕上げに胡麻と刻み海苔をかけてできあがり~♪
 
 
スパムのしょっぱさがアクセントになって美味しかったっす。
 
 
なお、本物は真ん中に温泉卵を乗っけて、
ザク切りトマトを散らしています。
スパムも1cm厚の拍子切りだったみたい。
つまり、この写真の半分の大きさです。
 
 
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