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今年初の…久しぶりな、う・な・ぎ!! [グルメ]

平成エンタープライズグループ主催
感謝祭〜平成夏祭り2018〜の帰り道、
大宮から帰宅するまでにお腹空くよねって事で
駅ビルのアトレでお夕飯を食べて帰ることにしました。

何にしようか…とちょっと迷ってから
うなぎ屋さんでひつまぶしを食べる事に。
IMG_2819_s.jpg
今年初のうなぎ!!!
つか、去年も食べてなくてしばらく食べていなかった。

ひつまぶしのお作法は、おひつで混ぜてから
1膳目はそのままで
2膳目は薬味を添えて

IMG_2820_s.jpg
最後はお出汁をかけてお茶漬けで。
さらさらとかきこむとペロっといけちゃいますね。
IMG_2823_s.jpg
ふああああ、美味しかった!!

うなぎのタレが好きなので、テーブルにあったタレを
追加でかけて至福の時間でした。

絶滅危惧種で食べられなくなりませんように・・・

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