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健康中華 青蓮 六本木一丁目店で中華の夕べ・・・ [グルメ]

梅雨の走りで雨の降る日
六本木一丁目駅直結の中華のお店に行ってきたよ~♪
健康中華 青蓮 六本木一丁目
泉ガーデンタワー 3Fにあります。
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シャンデリアが下がっている店内。
インテリアは落ち着いたシックな雰囲気です。

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2名で予約したところ、個室に案内していただきました。
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プーアル茶と緑茶をお願いしました。
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★青菜のあっさり炒め
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青菜は豆苗でした。
シンプルなお料理ながらこれが美味しかった!
味付けはどうやってるのか伺ってみたところ
老酒、顆粒の鶏ガラスープを使っているとのこと。
豆苗がこんなに美味しくなるなんて、真似してみたい!

★四川山椒と唐辛子の本格麻婆豆腐
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辛さを調整できるとの事で、小辛にしてもらいました。
黒大豆を蒸して塩を加え、麹(こうじ)で発酵させた
黒豆ソースで作られています。
お味噌っぽい味わいが特徴的。
小辛は、辛いのが苦手な友人でも大丈夫でした。
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★エビマヨ
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「わぁ、きれ~い!!」
いい意味で期待を裏切られた一品。
よくある盛り付けではなく、てサーブされた時に
思わず声が出てしまいました。
れんげに1つずつ乗った大振りなエビがお見事!
エビの上には干しブドウなどドライフルーツのトッピング。
中央はブロッコリーです。
一口では食べ切れないほどの大振りなエビちゃん。
だかられんげに1尾ずつ乗せても見劣りしないのですね。
衣の付け具合、しつこくないマヨネーズの味付けもちょうどいい。
女子受けする盛り付けで、なおかつ美味しくて感動した一品です♡
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★豚バラの角煮
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とろとろに煮込まれた豚の角煮です。
お肉の下はお野菜がいっぱい敷き詰められていましたよ。
お野菜も旨煮になっていて美味しくいただきました!

★上海小籠包
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1籠3個入りなので、1人1籠オーダー。
少し厚みのある皮に包まれたあんからは
じゅわ~っとスープが溢れ出し…
小龍包好きだなぁ。
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★杏仁豆腐
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プリンのように型からつるりと取り出した
まあるい形がかわいいです。
シロップがかかっているのが独創的。

★ごま団子
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中華デザートの定番ですね。
間違いない味でした。

★マンゴーアイス
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マンゴーのジューシーさそのもののアイス。

メニューがいっぱいあり、
何を食べようか迷いましたが、結局
中華の定番メニューを選んでしまいました。
麺類やご飯ものも食べたかったけれど
2人では以上でお腹いっぱいでした。

当日OKのコースをオーダーしたら
もっと品数が多く食べられたのだけど
単品オーダーで大満足でした。

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赤坂の絶品生パスタがあるイタリアンバル「パスターズ」 [グルメ]

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赤坂見附から一ツ木通りにある
ワイン食堂 パスターズへ行ってきました。
店名の通り、生パスタがウリのイタリアンバル。

地下1階にあるのだけど、間口が広めで入りやすい雰囲気。
カウンター席とテーブル席がありました。
私達はテーブル席に案内されたよ。
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グラスワインの量り売りがユニークで
一律700円なのだけど、ワインボトルのお値段によって
グラスに注がれるワインの量が違ってくるの。
お高いワインは量が少なく、お安いワインは量が多いという訳。
なるほどね。
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また、俳優・女優さんの名前の付いたワインリストがあって
面白いなぁと思いつつもドリンクはサンペルグリーノにしました。

クラシックシーザースサラダ 850円
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軽く火を入れた角切りベーコンがゴロゴロ入っていました。
パルミジャーノチーズの削ったものが乗っかっていて
クルトンはおおぶりなバゲットの
王道のシーザーサラダ。

真鯵のカルパッチョ 700円
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アジって結構好き!
夏らしいメニューで、ガーリックが効いてますが
さっぱりといただけました。

日替わりアヒージョ(850円~)と パン(150円)
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桜エビ、新ジャガ、カマンベールのアヒージョでした。
カマンベールは少し苦手なのですが、
小さなカットだったので食べやすかった。
具がたっぷりで、パン山盛り乗せられます。

魚介のフリット
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自家製タルタルソースをたっぷり付けていただきます。
2個いただきましたがエビとホタテでした~♪


岩手県二戸市 久慈ファームさん直送
「佐助豚」ロースのグリル 200g 1,580円
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岩手県からの産地直送品の佐助豚。
マスタードかワサビをお好みで。
豚特有のくさみはなく、脂身の甘みが感じられ
お上品な風味のグリルでした。

絶品!大人のボロネーゼ 1300円
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大人気メニューというのも頷けます。
濃厚なミートソースが生パスタによく絡んで美味しかった!
また食べた~い!!!

やみつき!チョコレートケーキ 380円
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濃厚ボロネーズの後に濃厚チョコケーキ!
しっかりチョコレートの風味が生きた
どっしりしたケーキで食べ応えがありました。

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コーヒーもあるのは嬉しい~♪
あまぁいケーキにはコーヒーが合うな。

金曜の夜ということもあり、帰る頃にはほぼ満席に!
赤坂でリーズナブルなお店だし
パスタ好きさんにはオススメです。

パスタランチもあるので、ランチも利用したいな~♪


パスターズダイニングバー / 赤坂見附駅赤坂駅永田町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8


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2019年の母の日 [グルメ]

母の日は何かしらイベントを行っているみやび家ですが、

今年はその後に母を誘ってのイベントがあるので

母の日本番は軽めにスイーツでお祝い。

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ちょうどメッセージカード付きのケーキがあり
それを含め3個買ってみました。
Pâtisserie Cacahouète Paris
(パティスリー カカオエット・パリ)
ここのケーキです。
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メッセージ付きのは台がメレンゲでできていて
中にいちごのピューレが入っていました。
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飲むいちごのショートケーキ!
このお店の看板メニューなんだそう。
ストローでいただくケーキなんですって。
さすがに上に乗ってるいちごは飲みませんがw
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添付のスポイトのシロップを後で注入するサヴァラン。
シロップたっぷりでしみしみになります。
狙った訳ではありませんが、
全部いちごなケーキになってしまいました。

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アンガス牛の塊肉1キロの夕べ…@GreenGarden 池袋 [グルメ]

池袋に2軒あるグリーンガーデン
リゾート感いっぱいのインテリアで南国ムードが味わえます。
以前は本店を利用。
今回は池袋西口から徒歩1分のお店に行ってみました。
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緑も多くてリラックスできる店内。
薄いカーテンで仕切られた個室もいいムード。
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お通しのマッシュポテト。
これだけでもちょっとしたボリュームです。
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ジンジャーエールで乾杯!
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★海老とブロッコリーのアヒージョ
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オリーブオイルがたっぷりで、
バゲットをじゃぶじゃぶつけていただきました。

★チーズフォンデュ
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バゲット、フライドポテト、鶏肉、ブロッコリー、プチトマトというラインナップ。
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チーズソースはクリーミィでチーズシチューのうような
食べやすいソースでした。
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これを食べるのを楽しみにしていました!!
★アンガス牛の塊肉1キロ【要予約】
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※クーポン利用で5800円⇒4800円に!
塊肉をスライスして出してもらいましたが
ブ厚いし、ものすごいボリューム!!
塊で焼いてあるので、内側はほぼほぼレアです。
2種類のソースをお好みで。
他に沢山お料理をオーダーしていたら1人1切れで満足いきます。
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★半熟卵の濃厚カルボナーラ
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ほんと、濃厚です。
卵黄と生クリームの和え方が絶品!
固めアルデンテの仕上がりもちょうどいい。

★クレームブリュレ
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デコレーションがかわいい。
飴状になったカラメルをコツコツ砕いていただきます。
濃厚とはちょっと違いった軽めのプリン風。
たっぷり入っているので満足度高いです。

メニューが豊富でまだまだ他に食べたいものがいっぱい!
何度通っても飽きる事がないと思いますよ~


GreenGarden 池袋居酒屋 / 池袋駅要町駅東池袋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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君はもう「#バスチー」を体験したか??? [グルメ]

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ローソンスイーツの「バスチー」はもう食べた?
世のスイーツ好きな人の間で話題になってるそうな。
実際、買いに行ってみたら3回売り切れていた事も・・・
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バスク風チーズケーキ。税抜199円。
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カラメル部分はプリンみたいな味わい。
その下はレアチーズケーキ。
密度もあってすんごい美味しい!!!
程よい甘みで大人女子の味覚にバッチリだと思います。
スイーツ男子にもおススメ。
チーズ好きなら絶対気に入る味[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
既に3個食べました。
プレミアムロールケーキのヒットに次ぐ
ヒットスイーツはこれですね。

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飯田橋のカジュアルイタリアン「ディプント」 [グルメ]

お友達とイタリアン行こうよ~って話になり
行ってみたのは飯田橋にある
ワインの酒場。ディプント 飯田橋店
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飯田橋駅から東京大神宮方面へ向かって約3分。
大通りから1本路地に入ったところにあります。
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背の高い椅子が並ぶカジュアルな雰囲気の店内。
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各テーブルにトマト缶が乗っていて
なんでだろ?って思ったのですが、
これは後で使う事になって納得したという…。
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”映え”を狙ってw
お友達とフルーティーサングリアをオーダー。
つぶつぶ贅沢みかんサングリア
苺のロゼサングリア
ジュースのような口当たりのいいサングリアでした!

★お通しのバゲットとフォカッチャ(お代わり可)
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フォカッチャがおいしくてねぇ~
お腹いっぱいになりつつあってもお代わりしちゃいました。

★元祖!イタリア産&スペイン産 生ハムとサラミのてんこ盛り ハーフ
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トマト缶が台となり、その上に乗っかりました!
この為にトマト缶が用意されていたのですね~♪
オプションで生マッシュルームと葉野菜もトッピング!!
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てんこ盛りの出来上がりです。
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凍ったぶどうが添えられていたので
ハムと共にいただきました。
生ハムってフルーツに合うよね。
お野菜は特にドレッシングとかかけなくても
生ハムの塩っけで食べられちゃいました。
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★ロメインレタスとキアヌのシーザースサラダ
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キヌアが入っているシーザーサラダは珍しいんじゃない?
ロメインレタスをちゃんと使っているのがいい!!

★アンガス牛のステーキ
★お肉に合う!ラクレットのチーズソース
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赤身でヘルシーなアンガス牛。
赤い岩塩とホースラディッシュペースト?でいただいたり
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ラクレットチーズでいただきました!
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幻のチーズ ブッラータのカプレーゼ
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最近覚えたフレッシュチーズの「ブッラータ」
ナイフを入れると内側はとろ~りと
濃厚な生クリームが出てくるんですよね。
バジルソースのかかったミニトマトといただきます。
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★カニの濃厚トマトクリーム 焼きペンネ
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パエリヤの鍋を使って焼いてあるのね。
底の部分がカリカリになってて
蟹とトマトの味が凝縮されててウマーーー!!
焼きペンネもいいものですね。
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★半熟ショコラのテリーヌ
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バニラビーンズのつぶつぶが見えるアイスも抜かりなく。
フォンダンショコラであります。
中央がとろ~りとしていました。
甘さ控えめでオトナな味が良かったです。


定番メニューも新発見メニューも全部美味しかった!
チーズメニューが結構充実している印象でした。
ワインも各種揃っているので
ワイン好きな方にもおススメです。


ワインの酒場。ディプント 飯田橋店居酒屋 / 飯田橋駅九段下駅水道橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


タグ:イタリアン
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行列必至!庶民価格の銀座の高級ラーメン店「銀座八五」 [グルメ]

神保町界隈に2軒あるラーメン店「勝本」の集大成とした
新店舗が銀座にオープンしたのが2018年12月。
ジワジワと噂が噂を呼び今や行列必至の人気店に!!
とてもレベルが高いラーメン店だというので
突撃してきました。
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暖かい日で良かったよ。なんせ90分並んだもん。
並んだ時、お店のスタッフが80分~90分お待ちいただきますって
声をかけてくれたの。
そこから覚悟を決めて並びました。
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この看板が見える入口に辿り着くまでホントに90分かかりました。
メニューはいたってシンプル。
具が増えるバリエーションはありますが
ラーメン1本勝負なんですね。
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季節のそばが気になるところではありますが
3000円にビビリ、売り切れでしたし
特製中華そば 1050円で。
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店内カウンター6席のみ。
荷物・上着は後ろの窓際・壁の棚に置けます。
椅子が高級すし店みたい!!白いカバー付き。
ランチョンマットにおしぼりのサービスまで。
目線の先に鶏ガラがいっぱい煮えてる寸胴と
浅草開化楼の中華麺の箱が見えました。
スタッフさんは4人くらいで回しているのかな。
6席のラーメン店にしてはスタッフ数多い印象。
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ほどなく特製中華そばが着丼。
なんて美しいレイアウト・・・
味玉、青ネギ、太いメンマ、チャーシュー2枚。
チャーシューに胡椒がひとふりかかっています。
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開化楼の細麺はシコシコの噛み応えがあり
黄金のスープが絡みます。
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スープは醤油を使わず、鴨や名古屋コーチンなどに塩だけで味付けだそう。
滋味深い鶏の旨味が凝縮されていて
このスープがすでにごちそう。
テーブルには一切調味料はなく、
客は完成されたスープを出されたままいただくのです。
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味玉の半熟加減は完璧!
黄味の色が濃い!!
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夢中で食べ進み、スープも美味しくて完食!
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お店からのサービスで、冷たいほうじ茶もいただきました。
水出しなのかな、水色が薄くて雑味のないお茶でした。
並んでいる間に、すでにお昼のスープが品切れに。
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平日ならば、夕方のオープン時間が比較的空いてるそう。
ランチタイムは90分待ちはフツーなので
覚悟して来店ください。
でも、並ぶ価値はあるラーメンです。

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魚介好きなら超おススメの居酒屋さん「本丁」@池袋 [グルメ]

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魚介類の美味しいお店に行ってみようよと
池袋東口を出て左手明治通りを進んだ方向で
8分ほどのオフィス街にある
NEW江戸前STYLE 本丁へ行ってきました!
路地に面したビルの2階にあって隠れ家的立地です。
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インテリアがちょっとしゃれた感じの居酒屋さん。
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通された席はテーブルが大きくて、ゆったり座れました。
テーブル中央にカラフルなタイルが貼られているのがかわいいの。
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お通しはブリのお刺身。
しかもドレッシングでいただくスタイルとは!
4切れも入っていて嬉しいサプライズでした。
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築地での流通販売歴15年に及ぶ仲買人の目利きで
その日の鮮魚が厳選される仲買業者直営店なんですって!


★本丁グリーンサラダ
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写真では大きさが伝わらないと思いますが
大きな器に入っていて大ボリュームです。
海藻やお刺身が入っているところがここのお店の特徴なのですね。


★刺身5点盛り
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オーダーして良かった~♪
どのネタも美味しくて、すごくクオリティの高い刺身!!
黒ムツ、マグロ、ボタンエビ、サーモン、塩サバのラインナップ。
黒ムツとマグロは部位の違うところも盛られていて
実質7点盛りという豪華さ。
このボタンエビは新鮮すぎて身が頭から離れないの~~
思いっきり引っ張ってようやく外せました。
プリプリというよりコリコリに近い食感がすごい!
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★タコ唐揚げ
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サクッ・ふわっという食感のタコさん。
何気ない1品ですが、美味しく揚がってました。


★殻つきホタテバター焼き
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でっかいホタテがバターで濃厚な味に変身。
食べやすくカットされていました。
これホタテ2個分くらい乗ってない?
ここのお店はボリューム自慢なのかも。


★マグロ梅シソチーズカツ
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この組み合わせは初めてです。
衣は大阪串カツのようにとても細かいパン粉?を使っていて
カリカリに揚がっている食感が良かったです。
中農ソースに付けていただきましたが間違いない味。


★名物ガチャンコ蒸し 1580円
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え!?これで小サイズ・・・
貝が山盛りなんですけど。
牡蛎×2、サザエ×1、ホタテ×1につぶ貝、ハマグリ、アサリと
貝好きな方はマストでオーダーすべき!!
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ホタテはBIGサイズでしたよ。
今回小サイズのオーダーで良かった。
これで中(2280円)、大(3980円)をオーダーしたら
どんだけ盛られていたことか。
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お友達が飲んでいた熟成10年の日本酒「ダルマ正宗」
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アルコール度数がスピリッツ並みで
舐めただけですが、口の中で蒸発します[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]
小瓶が充実していて飲み比べできるのもいい感じ。


★痛風丼
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プリン体満載のウニと卵黄から成る〆ごはん。
いやぁ、身体に良くない物は美味しいねぇ~~
ウニ・卵黄好きなら絶対外せない〆ごはんです。
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さすが海鮮に強いお店なだけあって
新鮮な魚介をこれでもかってくらい堪能しちゃいました。
お魚・貝類好きな方に超オススメです。
ハズレメニューは無いと断言できます!!!
4人以上で行っていろいろシェアするといいですよ。


NEW江戸前STYLE 本丁居酒屋 / 池袋駅北池袋駅東池袋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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#スタバ 期間限定・春を呼ぶ「さくらフルフラペチーノ」 [グルメ]

桜の開花が待ち遠しい季節に

ひとあし早くスターバックスでは桜の季節が訪れます。

「さくらフルフラペチーノ」
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無くなってしまう前に飲みました!

ほんのり桜の香りが漂うフラペチーノで

カップの底にはさくらミルクプリン & ストロベリーゼリーが

入っています。

デザートのようなピンクでかわいい1杯[かわいい][かわいい][かわいい]

桜の開花が待ち遠しいですね。

タグ:スタバ
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淡路島の海の幸山の幸を堪能「淡路島と喰らえ」@三軒茶屋 [グルメ]

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美味しいお魚が食べたいなぁと、

母と淡路島と喰らえ三軒茶屋店に行ってきました。

駅から1分とアクセス抜群です。


掘りごたつ式の個室をご用意いただきました。

60人の宴会もできるお店なので使い勝手がよさそうです。

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★お通し(税込500円)
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1品料理風でした。
左から魚の煮物、冷奴、お魚の南蛮漬け。

★魔女のため息(柚子梅酒)749円
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梅酒というよりは柚子の香りが強かったです。
ソーダ割りだと甘すぎず、お料理にも合いますね。

★枇杷サイダー 520円
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母が飲みました。国産の枇杷の果汁入りだそう。


名物の『ざる見せ』
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こちらのざるの中から好みの魚を選んで、
好きな調理法で調理してもらうシステムなのです。
タチウオ、サワラ、マナガツオ、コチ、カワハギ、ホウボウなど。
今日は種類が多くて目移りしちゃう!
煮魚が食べたかったので、悩んで選んだのはコチ!
(半身で3100円税別)
半身でしたが、2種類の調理法も対応いただけて
煮魚と焼き魚でオーダーしました。


★玉ねぎフライ 580円
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淡路島と言えば玉ねぎの名産地!
丸1個を使う溶岩焼きもありますが、
今日は控えめにフライで1串ずつ。
激辛どろソースをかけていただきます。
辛いけど美味しいです!
甘い玉ねぎフライに合う~~
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★淡路牛のしゃぶしゃぶ 2人前 3800円
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淡路牛のルーツは神戸牛と同じなんですってね。
なので、肉質は神戸牛に近いのだそうですよ。
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お出汁にお野菜を入れてひと煮立ちしたら
お肉をしゃぶしゃぶ~♪
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まずは薬味を入れてポン酢でダレでいただきます。
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お肉で野菜を巻いて食べてもまた美味しい!
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しゃぶしゃぶを食べ終わる頃合いでざる見せのお魚がサーブされました。
煮魚は頭からの上半身。
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甘み強めの煮汁で美味しく煮上がっています。
煮魚だと身が外しやすいので頭の部分の身も
ほじほじしていただきました。
コチはクセがない白身で身が引き締まってましたよ。

塩焼きはしっぽの方で。
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大根おろしに醤油をかけて一緒にいただきました。
手前は切り干し大根(一夜干しかな?)
焼き物になると、更に身が引き締まり
皮も硬くなるんですね。
1尾で2度美味しくいただけました!
2人だとちょうど半身で良かったです。

海の幸山の幸をいただいてお腹いっぱい!!


こちらでは淡路島応援団という
スタンプカードシステムがあります。
各支店に来店するごとにスタンプがたまり
サービスがランクアップされるシステムです。
気に入った方はぜひ応援団に入団してくださいね。
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また、毎月「9」のつく日は狙い目ですよ!
9日はなんとお料理が半額になります!!
19,29日はドリンクが半額に。
来店するならこの日を狙ってみては?

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